Xarel.lo. Vino blanco amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Aromas a fruta. Notas florales, herbáceas, especiadas. Sutiles notas de levaduras y un ligero fondo mineral.

Entrada amplia y paso intenso, suave, fresco y sabroso. Untuoso con la fruta muy expresiva envuelta con ligeros cremosos. Excelente acidez. Final largo y persistente. Muy equilibrado y elegante.

Perfecto maridaje con uno de nuestros mejores platos estrella: Arroz caldoso de Bogavante. También con el pintxo de Vieira, con las gambas o con nuestro salpicón de marisco.